今天勞動節,天公不做美

昨天晚上就開始下雨

早上起床,雨勢不大,但不適合跑步


既然起床了,靈機一動,想做點跟平常不一樣的美式早餐!

剛好冰箱還有costco 買的原味培果
起司片/ 洋蔥 / 雞塊

 

將培果橫切成二片,舖上香濃起司片放入烤箱加熱,起司片溶化

烤箱烤培果的時間

將洋蔥放鍋內稍微炒熱 (均不愛生洋蔥的嗆味)

雞塊先用烤箱烤熱,再放入鍋內煎到金黃色

 

 

炒蛋:雞蛋打散,加入牛奶、鹽拌勻,

一起倒入稍微塗上橄欖油的平底鍋輕輕拌炒,炒到煮熟軟嫩即可!

 

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甜食早點;鬆餅
搭配
香蕉。蘋果。進口甜梨,淋上巧克力醬

 

想不到鬆餅配上香蕉的味道,竟然這麼麻吉  好吃耶! 讚!!

 

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飲品:
牛奶+巧克力玉米片+少許麥片+婆婆送的芝麻粉 (無糖)
想不到黑芝麻成了秘密武器,牛奶變得好香好好喝!

 

將以上食物擺盤後,自己額露一下,色相味俱全,成功!

 

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下午五點去接emma 英語課下課路上突然說晚餐想吃涼麵

 

這個時間去哪買?

 

只好去小七買了,剛好三天有特價活動

 

買了二盒當晚餐,擔心沒有蔬菜不夠均衡

 

回到家五點半,emma 先去洗頭 洗澡時,我趕緊將早上去市場買的簡單青菜煮好

 

晚餐就沒有肉,也沒有湯! 就吃水果補充水分啦 (偷懶的媽)

 

快速的25分搞定輕蔬食晚餐... 剛好大俠也下班回到家,開動!

 

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